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Recetas

BIFES A LA CRIOLLA CON PAPAS

By mayo 27, 2022No Comments

Ingredientes para 4 porciones:

  • ½ kg. de carne (nalga o paleta desgrasada)
  • 1 cebolla
  • 1 morrón rojo o verde
  • 2 tomates
  • 4 papas

 

Preparación:
Colocar en una olla en capas alternadas, bifecitos de carne, aros de cebolla,
morrón en tiritas finas, rodajas de tomate y rodajas de papas finas. Salpimentar, agregar orégano, condimento verde y un cucharón de caldo. Tapar y cocinar a fuego suave.

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