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Spaguetti con Brócoli

Ingredientes para 4 porciones: ½ kg. de fideos 1 brócoli 2 dientes de ajo ½ kg de tomates frescos picados ¼ taza de albahaca pimienta Preparación: Rehogar en caldo los…
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TORTILLA DE VERDURAS LIGHT

Ingredientes para 4 porciones: 4 zapallitos o 1 atado de acelga 1 cebolla 2 dientes de ajo ¼ morrón rojo 3 claras condimento verde, nuez moscada, pimienta Preparación: Hervir la…
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CARBONADA CRIOLLA

Ingredientes para 4 porciones: 3 dientes de ajo 1 cebolla 400 grs. de carne (nalga o paleta desgrasada y sin hueso) 2 tomates picados hierbas aromáticas sal y pimienta 2…
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TARTA DE PUERROS

Ingredientes para 6 porciones:  Masa base de scones (ver aquí) u otra masa dietética o light Relleno: 1 atado de puerros 1 cda. de aceite 1 taza de leche descremada…
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BUDÍN DE PESCADO

Ingredientes para 5 porciones: 1 kg de pescado 1 taza de pulpa de tomates 3 cdas de queso magro rallado 3 claras ½ cdta de sal, pimienta, ajo y perejil…
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