Organizamos una jornada académica sobre “Nutrición en el paciente crítico” el encuentro estuvo dirigido a Pediatras, Pediatras Intensivistas, Neonatólogos y equipos de enfermería que se desempeñen en unidades críticas en la Universidad CLAEH.
Los diferentes bloques del programa científico estuvieron a cargo de la Dra. Adriana Fernández (Pediatra Neonatóloga, miembro del equipo de trasplante intestinal y rehabilitación de la Fundación Favaloro, Unidad de Rehabilitación y Dietoterapia del Hospital Sor Maria Ludovico de la Ciudad de La Plata, Argentina), la Dra. Ana Inverso (Pediatra Intensivista) y la Dra. María Noel Tanzi (Pediatra, Gastroenteróloga Pediátrica).
La nutrición enteral y la parenteral constituyen un soporte terapéutico para pacientes que presentan incapacidad de alimentarse por vía oral o trastornos en la digesto-absorción secundario a su enfermedad de base. Durante los últimos años, se han logrado importantes avances en los conocimientos relacionados con este campo. Su utilización como parte del tratamiento es cada vez más habitual, implementándose no sólo durante la hospitalización (UCI, Intermedio y cuidados moderados) sino también en forma ambulatoria y en internación domiciliaria.
El objetivo principal de este encuentro fue compartir conocimientos sobre indicación, tratamiento y seguimiento de los pacientes que reciben soporte nutricional, además de contribuir a la mejora en la calidad de la práctica implementada. Asimismo, se brindaron herramientas para lograr una efectiva vía de alimentación, una adecuada elección de las fórmulas, una correcta pauta de administración y un eficaz esquema de monitoreo para la prevención y/o tratamiento de las complicaciones asociadas.
Agradecemos a las autoridades de la Universidad Claeh por recibirnos, los expositores y los auspiciantes que nos acompañaron una vez más en esta importante actividad de formación permanente.
